HOT ! カープドッチワイナリー　ワイン２本セット 新潟直送計画】ワイン＆ハム・ソーセージセット – カーブドッチ

新潟直送計画】ワイン＆ハム・ソーセージセット – カーブドッチ。52240175_01_web.jpg。カーブドッチワイナリーが造るクラフトビールに新シリーズ。ご覧いただきましてありがとうございます。どうぶつシリーズ – 日本ワイン通販のwa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP。今月頭にお中元でいただいた物ですが、愛飲されている方にお譲り致します。テールドシエル　メゾンシリーズ　2024。■タイプ：赤ワイン■品種：カベルネソーヴィニョン 100%■産地：新潟県　角田浜■ Alc ：11.5％■内容量：750ml■醸造所：カーブドッチワイナリー(新潟県角田浜）■タイプ：白ワイン■品種：シャルドネ 100％■産地：新潟県　角田浜■ Alc ：12％■内容量：750ml■醸造所：カーブドッチワイナリー(新潟県角田浜）〇ぶどうについて2024年は自社農園と新潟市内の契約農家のシャルドネを使い、木樽で熟成させました。限定品！カイアロッサ　エッセンツィア2011 イタリア　赤ワイン。この年は新潟市では8月の降水量が53mmと平年(過去10年の平均降水量146.9mm)を大きく下回る天候に恵まれ、白系品種にとっては素晴らしいヴィンテージとなりました。格上メドックボルドー含 AO格付けなど　フルボディ金賞受賞など　赤　10本。8月上旬頃にヴェレゾンを迎え、糖度が上昇していく時期に天候に恵まれたことで病気が広がることもなく健全なぶどうを収穫することが出来ました。【セラー保管】 シャトー・ラフィット・ロートシルト 1970。ぶどうの糖度と酸度、フェノール類の成熟のバランスを考えながら収穫のタイミングを見極め、砂地土壌のさらりとした個性を表現できる醸造方法を選択しています。ワイン Champagne Brice Blanc de Noirs 750ml。〇味わいシャルドネ樽熟成は2020年から仕込み時の亜硫酸ゼロ、2023年から天然酵母と培養酵母を半々で使用しています。ヴァンサン　ジラルダン　シャサーニュモンラッシェ　プルミエクリュ 1996年。砂地土壌の特徴とシャルドネらしさの両方を兼ね備えた素晴らしいシャルドネです。自然派ワイン　カーゼ・コリーニ　2本セット。南国系のトロピカルフルーツ、バニラ、バター、かすかに火打石や塩味のニュアンスを感じます。【木箱付】ジュヴレシャンベルタン1erCru2019。口に含むとピュアで透き通った果実味と旨味が口いっぱいに広がり、海のミネラルが余韻を長くしてくれています。シャトールパン2000。私たちのテロワールを真に表現したシャルドネです。シャトーレオヴィルラスカーズ2000。私たちがほれ込んだ砂のニュアンスを感じてください。エグリ・ウーリエ　ブリュットグランクリュ 2018。よろしくお願い致します。Billecart-Salmon Brut Réserve シャンパン。